Gà nấu ragu

Dù ở trong vai trò nào, người phụ nữ vẫn muốn tự tay mình vào bếp nấu những món ăn ngon cho gia đình và người thân thưởng thức. Chúng ta cùng vào bếp với món Gà nấu ragu nhé!

Gà nấu ragu

Thành phần:

- 1 con gà công nghiệp (khoảng 1kg), làm sạch, chặt miếng vừa ăn

- 1 lọ Ragu sauce (mua ở chợ hoặc siêu thị)

- 100g đậu trắng tươi, luộc mềm

- 100g nấm rơm tươi, làm sạch qua nước muối, để nguyên búp

- 50g đậu Hà lan, luộc, để ráo

- 200g cà rốt, gọt vỏ, tỉa hoa, cắt khúc vừa ăn, chần vừa chín tới

- 300 gr khoai tây, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, luộc

- 3 củ hành tím băm nhỏ

- 2 muỗng nước mắm chấm ngon

- 3 muỗng đường

- 2 muỗng canh bột năng pha loãng

- Một ít tiêu xay

- Hạt nêm từ thịt

- Ngò rí

Thực hiện:

-Ướp gà với củ hành tím băm, 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt cho món ăn thêm thơm ngon và đậm đà, 2 thìa nước mắm ngon, sốt ra gu, 1 thìa cà phê tiêu xay, trộn đều cho gà thấm gia vị. Phi thơm củ hành tím, cho gà vào xào cho thấm gia vị và săn lại.

-Cho gà vào nồi, thêm vào khoảng 700ml nước sôi vào. Nấu gà mềm, cho tiếp cà rốt, khoai tây, đậu, nấm vào nồi. Nêm lại gia vị: 3 muỗng cà phê đường, 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt cho món ăn thêm thơm ngon.

-Múc Ragu ra tô hoặc đĩa sâu lòng, trang trí ngò. Dùng nóng với bánh mì hoặc bún, cơm.

Theo Theo Sức sống mới

Bình luận Gà nấu ragu (0)

Tiếc quá! Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết này! Hãy là người đầu tiên!

Bạn có ý kiến gì không? Bấm vào đây!

Những bài viết khác

Những bài viết tương tự: Gà nấu ragu (15)

• Chủ tịch tỉnh phải kiểm điểm nếu để gia tăng tai nạn, đốt pháo (29/12/2010)
• Cập nhật danh sách nạn nhân vụ tai nạn ô tô kinh hoàng ở Hà Tĩnh (30/8/2010)
• Tai nạn nghiêm trọng, nạn nhân mắc kẹt hơn 2 giờ dưới gầm xe (15/11/2010)
• Chồng nằng nặc đòi đi thăm nhân viên đẻ (10/8/2012)
• Ôtô cho thuê nằm phơi nắng chờ khách (26/4/2012)
• 'Dễ tai nạn nếu ôtô chạy 120 km/h ở đại lộ Thăng Long' (4/11/2010)
• 'Chưa khi nào tôi bị tai nạn nặng như thế' (24/10/2010)
• Cựu võ sĩ hạng nặng chết vì tai nạn xe đạp (6/1/2011)
• Lấy chồng thì lấy, nằm chung chẳng nằm! (11/11/2010)
• Bệnh thêm nặng vì 'vái tứ phương' chữa vảy nến (8/11/2010)
• Nắng nóng, đắt hàng thị trường áo chống nắng (18/5/2013)
• Mờ nếp nhăn với mặt nạ chuối - dứa (4/9/2012)
• Nấm Việt đọ nấm Trung Quốc (14/7/2012)
• Em gái nằng nặc đòi ở cùng vợ chồng tôi (29/6/2012)
• Nếu anh thấy tình yêu là gánh nặng (14/3/2012)
• Bộ trưởng cười nắc nẻ ở quốc hội (25/9/2010)
• Xem tất cả những bài viết liên quan đến Gà nấu ragu

Bài viết mới hơn trong Nấu Món Ăn Dân Dã (10)

• Cá nướng trui (24/3/2008)
• Món ăn thôn quê (24/3/2008)
• Cải ngọt xào gan heo (23/3/2008)
• Gà nấu tương (23/3/2008)
• Chả lụa kho tiêu (23/3/2008)
• Ếch xào rau răm (23/3/2008)
• Tôm xào ớt khô (22/3/2008)
• Bò sốt tiêu đen (22/3/2008)
• Sườn heo xốt cam (19/3/2008)
• Trứng hấp vân (18/3/2008)

Bài viết cũ hơn Nấu Món Ăn Dân Dã (10)

• Thưởng thức nem vuông (17/3/2008)
• 3 món ăn ngày thường (17/3/2008)
• Cách làm 4 món ngon từ khoai (17/3/2008)
• Tôm sú cuộn thịt lợn muối (17/3/2008)
• Bò băm nấu nấm (17/3/2008)
• Nấm mèo xào tương hột (17/3/2008)
• Tôm rang muối Hồng Kông (12/3/2008)
• Miến xào thịt bò (Chạp Che) (12/3/2008)
• Nem cuốn tôm thịt (12/3/2008)
• Cá điêu hồng hấp bông so đũa (11/3/2008)